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NOS FORMATIONS > SECURITE SANITAIRE DES ALIMENTS > Document unique: Analyse et prévention des risques santé sécurité

Document unique: Analyse et prévention des risques santé sécurité

Décret N°2001/106 du 05/11/2001 - Directive CE 89/39

- Présentation du décret et commentaires
- Connaître les points-clé et les champs d’application
- Comprendre les attentes du législateur et des partenaires sociaux,
inspection du travail, CARSAT...
- Évaluer les risques et les coûts de la non sécurité pour l’entreprise
- La mise à jour de son document unique (DUER)

L’évaluation des risques, l’analyse des risques

- Méthodologie d’évaluation des risques

Identifier les risques et les évaluer

- Apprendre à connaître et reconnaître les risques
- Les risques visibles, prévisibles ou diffus
- Évaluer les risques ; Les types de risques à prendre en compte
- Hiérarchisation du risque ; Exercices pratiques

Constitution du document unique et mise à jour

- Création d’une trame de fond pour la création du document unique
- Les points obligatoires, les mentions légales

Intégration de la réglementation sur la pénibilité du travail

Mise en place d’un plan d’action

Votre programme de prévention

- L’obligation de résultats et de moyens
- Créer un plan de prévention

Suivi dans le temps : Programme Sécurité

- Présentation d’un outil novateur et exclusif pour le suivi et la gestion de
la Sécurité au quotidien

Applications pratiques et suggestions personnalisées

Définition d’objectifs
  

Objectifs

> Connaître et comprendre le décret du 05/11/2001

> Etre capable de conduire en interne l'évaluation des risques, établir son propre système d'évluation et créer la trame de son document unique

> Etre capable de mettre à jour son document unique

Durée

 

Intra exclusivement: nous consulter

Participants: Equipe cuisine, Encadrement, Membres du CHSCT et du CSE

Dates & tarifs

Nous consulter

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